Les glucides : Généralités
25 Jan 2024

Les glucides : Généralités

par | Classé dans : Diététique et nutrition, Macronutriments | 0

Les besoins en glucide de l’organisme Les glucides, d’une manière générale, doivent représenter 50 à 55% de la ration calorique journalière toutefois dans les sports d’endurance, et plus particulièrement durant les phases d’entrainement intensif ou de compétition, cette proportion peut … Lire la suite­­

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Régulation hormonale de la glycémie durant un effort aérobie
13 Mar 2022

Régulation hormonale de la glycémie durant un effort aérobie

par | Classé dans : Physiologie | 0

Pour subvenir aux besoins énergétiques de l’exercice, l’organisme fait appel prioritairement au glucose sanguin et à sa forme de stockage dans le foie et dans les muscles à savoir le glycogène. Cette dégradation du glycogène en glucose, la glycogénolyse, est … Lire la suite­­

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