LE FER Symbole : Fe, 4ème ligne, 8ème colonne numéro atomique : 26 Rôle physiologique du fer Le fer est un oligoélément et un nutriment essentiel pour l’homme. Le rôle principal du fer dans l’organisme est le transport de l’oxygène. Il entre … Lire la suite
Dans l’organisme humain, l’énergie est stockée sous la forme d’un composé chimique, l’ATP (adénosine triphosphate). Une enzyme spécifique, l’ATPase en réduisant l’ATP en ADP (adénosine diphosphate) et en phosphate permet la libération de cette énergie. Elle est mesurée, dans les … Lire la suite
Les besoins en glucide de l’organisme Les glucides, d’une manière générale, doivent représenter 50 à 55% de la ration calorique journalière toutefois dans les sports d’endurance, et plus particulièrement durant les phases d’entrainement intensif ou de compétition, cette proportion peut … Lire la suite
Du grec « tocos » : descendance, et « pherein » : porter, car cette vitamine a été longtemps qualifiée de vitamine de la fécondité suite à des observations faites chez l’animal au début du XXème siècle. Depuis d’autres propriétés complexes de la Vitamine … Lire la suite
Le talon d’Achille des coureurs Elle est aussi connue sous le nom de tendinite achilléenne ou calcanéenne ou syndrome de Haglund. Le nom d’ »Achille » se réfère à la mythologie grecque. Achille étant un héros légendaire de la guerre de Troie, … Lire la suite
Pour subvenir aux besoins énergétiques de l’exercice, l’organisme fait appel prioritairement au glucose sanguin et à sa forme de stockage dans le foie et dans les muscles à savoir le glycogène. Cette dégradation du glycogène en glucose, la glycogénolyse, est … Lire la suite
Il s’agit d’une vitamine hydrosoluble de structure chimique apparentée à celles des glucides à 6 atomes de carbone .Il existe une forme lévogyre (L) et une forme dextrogyre (D) mais seule la forme lévogyre ou acide L-ascorbique est active. Dans … Lire la suite
« Qui veut voyager loin, ménage sa monture » Cet article est destiné à vous familiariser avec un certain nombre de paramètres physiologiques en rapport avec l’activité sportive et plus particulièrement la course à pied afin de mettre en œuvre ultérieurement … Lire la suite
Ce terme de marathon, passé dans le langage courant et désignant une épreuve officielle de course à pied d’une longueur de 42,195 kilomètres, nous vient de la Grèce Antique et désigne une plaine (et une ville) située à environ 40 kilomètres d’Athènes. Le … Lire la suite
Homo sapiens : étymologiquement du latin homo : l’Homme, l’être humain et sapiens : intelligent, sage, raisonnable, prudent, adjectif dérivé du verbe latin sapio qui signifie : avoir du goût, de la saveur, du jugement. Il est permis d’en débattre… Homo cursor : L’homme qui … Lire la suite
