LE FER Symbole : Fe, 4ème ligne, 8ème colonne numéro atomique : 26 Rôle physiologique du fer Le fer est un oligoélément et un nutriment essentiel pour l’homme. Le rôle principal du fer dans l’organisme est le transport de l’oxygène. Il entre … Lire la suite
Du grec « tocos » : descendance, et « pherein » : porter, car cette vitamine a été longtemps qualifiée de vitamine de la fécondité suite à des observations faites chez l’animal au début du XXème siècle. Depuis d’autres propriétés complexes de la Vitamine … Lire la suite
